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最新のお知らせ


2018年6月19日 : マンゴーを仕込み水にしたパンレッスンでした。


先日の、マンゴーを仕込み水にしたパンレッスンのレポートをお届けしますね*.⋆



マンゴーの季節限定
ホームメイドクッキングの無水パンシリーズのレッスンです。
詳しくは、単発レッスンのカテゴリーをご覧になって下さいね。


マンゴーをクイジナートでピューレにして…



生地は、ほんのり黄色です。
この、同じ生地を使って
2種類の、美味しさや見た目それぞれ楽しいパンを作っていきます。

マンゴープリンは、カスタードも習えます。


ココナッツミルクでクリームをみなさんに作っていただき



カラメルを仕込んだ上に絞ります。
プリン風に🍮


それぞれ、自分のパンにマンゴーを飾って完成

みなさんからきゃー可愛い( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧と歓声が上がる瞬間*.⋆楽しいです。




シュガーバターを巻いてクルクルっと
成型が面白い、トロピカルツイスト



白生地に餡&バターにしても、ジャムにしても、いろんなアレンジにしても美味しくて、楽しい成型

難しそうだけど、かんたん!豪華に見えますね~と生徒さんたち



この日はマンゴーをたくさんカットし、冷凍しておいて
生徒さんたちが洗い物をして下さっている最中にサプライズˉ̞̭ ( ・◡ु‹ )

マンゴーアイスをクイジナートでパパッと作りお出ししました✨

美味しい~✨と、目が♡の生徒さん

ふふふ*.⋆喜んでもらえるの大好き

みなさま、マンゴーパンも2種類それぞれの美味しさを口にしていただいて

次はみかん🍊リンゴなどなど
楽しくお話しされていましたよ。

みなさま、本当にありがとうございました。
楽しんでいただけて光栄です。

心から感謝いたします。
2018年6月18日 : 2018 夏休み親子レッスン ご予約受付中です。
2018 夏休み親子レッスン



可愛い動物たちのパン6種類と
メロンパン2個

合計8個のパンを手ごねで作ります☆**(♡*´▽`*♡)
4,860円
大人1人+小人1人
お子さん1人追加につきプラス500円

日程

7月24日(火) 10時~ 13時30分~
7月25日(水) 10時~ 13時30分~
7月27日(金) 10時~ 13時30分~
7月28日(土) 10時~ 13時30分~
7月31日(火) 10時~ 13時30分~

・各回4組
・3歳~中学3年迄(5年生以上は1人で参加OK)
・パパの参加もOKです。
・駐車場は各回2組迄、先着予約順
・小さいお子さん、赤ちゃん連れもOK
・時間は午前午後とお選びいただけます。所要時間は2時間30分前後
・写真撮影、動画撮影はご自由に(*˘ᗜ˘*)
・大人お1人の参加もOK!


どなたでもご参加いただけます。
お問い合わせ、ご要望などお気軽にご相談下さい。

夏休みの思い出にˉ̞̭ ( ・◡ु‹ ) 一回限りの参加もOK!
みなさまお待ちしています!

niconicoarigato@yahoo.co.jp
件名「夏休み親子パン教室」
・お名前
・お日にち、お時間
・ご連絡先
・お子様の年齢
・駐車場の有無

こちらを記入のうえ送信してください。
折り返しお返事を差し上げます。
2018年6月18日 : 夏の新作単発 「すいかパン」「半熟卵のカレーパン」
夏の新作単発

ついにお披露目です~♡♡( ٥ัڡ ٥ั๑)

まずはこちらをご覧ください。

https://youtu.be/8iII5V2OedY

スイカパン🍉入刀~

こうしてカットしたら中から模様が出てくるパン、大好き

人を喜ばせたいって、びっくりさせたいって、その人を想像しながら作るでしょう*.⋆
作る自分も、相手も楽しいよね、幸せだよね



種は小さい種類のブドウ、カレンズです。ほんのり甘酸っぱいのがスイカを食べている気分に近くなる✨

すいかパンの発酵時間に作るのは
半熟卵のカレーパン



半熟卵の作り方や
カレーフィリングも習えます。

こちらはご飯にかけても美味しいの♡食欲落ちる夏にぴったり



カットして一緒に楽しみませんか♡╰(o'╰╯`o)╯♡

みなさんのパンは、サプライズ好きなお友達にプレゼントしたり、お子さんをびっくりさせたり、彼や旦那さんと楽しんだりしてくださいね。

私の焼いた試食用パンで、レッスンの最後に盛り上がりましょう♪ ♬



すいかパン 1人1本(0.75斤)
焼きカレーパン 8月31日までお土産増量 1人3個

ご受講料 チケット1枚
※チケットの料金はそれぞれお尋ねください。

8月31日までご予約受付中です。


パン教室Lilaへようこそ

はじめまして、パン教室Lilaの小西理映子です。
家族に安心なパンをと、パン作りに出会い、喜ばれる喜びを知り
お1人でもこの喜びをお伝えできたらと、いまから6年前にパン教室をスタートいたしました。

パンはいきものです。酵母育てやパン作りの工程からパンをよくみて、耳をかたむけて。愛をこめて丁寧につくったパンはそれにこたえてくれます。
その心を生徒さまへお伝えし、みなさんの生活までもイキイキとできるように
生徒さんの立場に立ってお伝えするよう心がけています。


お1人お1人を大切に、この教室で出会えたご縁に感謝し
ゆるく、たのしく、他者との比較なく、いつでも安心できる場所。

みなさまが輝いてそれぞれの場所で愛を出していけるお手伝いができる
パン教室Lilaであり続けたいと思います。

リラ

リラ


資格

*当教室はホームメイドクッキングパン直轄教室 天然酵母指定教室に認定されています。

レッスン案内

主なレッスンの内容:
ホームメイドクッキングパンベーシック
ホームメイドクッキング天然酵母ベーシック
ホームメイドクッキングパンアドバンス
ホームメイドクッキング免許状取得コース
ホームメイドクッキング単発レッスン
Lilaオリジナル グループレッスン
親子レッスン

参加対象者
・現状を一切問いません。ご自身のニーズに合わせて自分で責任をもって参加したい方。
・パン、天然酵母、酵母づくりに興味のある方。
・安心で安全な食を求めたい方。
・講師免許を取得したい方。
・グループで楽しむことをメインに参加したい方。
・同業者、プロのパン職人の方、資格所得者の方、他のスクール生も大歓迎です。

開催場所
名古屋市名東区貴船(室内犬がおります。レッスン中は別室にてケージ内におりますが、ご了承いただける方のみよろしくお願いいたします。)

受講料について